De acordo com o Regulamento (CE) nº 852/2004 de 29 de Abril, todos os operadores do sector alimentar devem criar, aplicar e manter um processo ou processos permanentes baseados nos princípios do HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos).

A aplicação dos princípios do HACCP deve estar associada ao cumprimento das boas práticas de higiene, segundo códigos de boas práticas nacionais, em consonância com o Codex Alimentarius, para reforçar as responsabilidades dos operadores das empresas do sector alimentar.

A Papelpack, Lda., sob a marca Safetypack, conta com profissionais com elevadas qualificações na área da segurança alimentar e aplicação de sistemas de HACCP e consultoria, dispondo assim de soluções para implementar e gerir sistemas de segurança e qualidade alimentar, para cada sector de atividade.

Para além dos produtos abaixo apresentados, disponibilizamos ainda acompanhamento ao cliente através da realização de Auditorias em segurança alimentar e Formação nas temáticas de higiene e segurança alimentar.

  • HACCP Projecto
  • Planos de Higiene
  • Analises Microbiológica
  • Controlo Higio-Sanitário
  • Análises Microbiológicas Alimentares
  • Medicina no Trabalho
  • Segurança e Higiene no Trabalho

HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Point

A papelpack, lda. conta com profissionais com elevadas qualificações na área da segurança alimentar e aplicação de sistemas de HACCP e consultoria, dispondo assim de soluções para implementar e gerir sistemas de segurança e qualidade alimentar, para cada sector de atividade.

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